10 ciekawostek o nasionach chia

Opublikowane przez ekipeo 30/04/2019 0 Komentarzy 1573 odsłon

Moda na superżywność sprawiła, że na naszych stołach zagościły produkty, których jeszcze do niedawna w ogóle nie znaliśmy. Oczywiście, nie musimy wiedzieć o nich wszystkiego, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na zdrowie, jednak kilka informacji na ich temat z pewnością nie zaszkodzi. Zwłaszcza, że dzięki nim możemy być w stanie lepiej dobierać dania do swojego trybu życia oraz indywidualnych potrzeb. Oto garść ciekawostek na temat nasion chia!

Moda na superżywność sprawiła, że na naszych stołach zagościły produkty, których jeszcze do niedawna w ogóle nie znaliśmy. Oczywiście, nie musimy wiedzieć o nich wszystkiego, by cieszyć się ich pozytywnym wpływem na zdrowie, jednak kilka informacji na ich temat z pewnością nie zaszkodzi. Zwłaszcza, że dzięki nim możemy być w stanie lepiej dobierać dania do swojego trybu życia oraz indywidualnych potrzeb. Oto garść ciekawostek na temat nasion chia!

https://znasz-chia.pl/

Co oznacza „chia”

Słowo „chia” dosłownie oznacza „siłę”. Trzeba przyznać, że to idealna nazwa: nasiona te poprawiają wydolność naszego organizmu, dodają energii oraz odżywiają wszystkie komórki naszego ciała.

Szałwia hiszpańska

Chia to inna nazwa szałwii hiszpańskiej – rośliny z rodziny jasnotowatych, pochodzącej z Gwatemali i Meksyku. Choć wiele osób uważa ją na nowoczesny wynalazek, w rzeczywistości była uprawiana już przez Azteków!

Bogaty skład

Nasiona chia są bardzo bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają miażdżycy i innym chorobom układu krążenia oraz zmniejszają poziom złego cholesterolu.

Uniwersalne nasiona

Same ziarenka nie mają zbyt wyrazistego smaku, w związku z czym są bardzo uniwersalne: sprawdzają się w różnego rodzaju puddingach i deserach, jako składnik wypieków oraz chrupiąca posypka do sałatek. Przepisy na dania z ich wykorzystaniem znajdziemy pod adresem Znasz-Chia.pl.

Źródło białka

Szałwia hiszpańska jest doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, w związku z czym stanowi cenny element diet odchudzających, a także jadłospisów osób uprawiających sport, wegan oraz wegetarian.

Idealne na problemy z układem pokarmowym

Spożywanie tych nasion zalecane jest dla osób doświadczających problemów ze strony układu pokarmowego. Dzięki dużej zawartości błonnika zapobiegają wzdęciom i zaparciom, przyspieszają metabolizm oraz dają uczucie sytości na długo.

Nasiona chia odmładzają

Chia jest prawdziwym eliksirem urody i młodości – dzięki wysokiemu stężeniu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy poprawia wygląd włosów, skóry i paznokci oraz spowalnia procesy starzenia.

Źródło białka

Jest także bogatym źródłem wapnia, przez co poprawia strukturę kości i zapobiega osteoporozie.

Ostrożnie z nadmiarem nasion chia

Co za dużo, to niezdrowo: z powodu właściwości wiążących wodę nasiona chia spożywane w nadmiarze mogą zwiększyć krzepliwość krwi, ograniczyć wchłanianie witamin i żelaza, zaburzyć działanie niektórych leków oraz wywołać zaparcia lub biegunki. Pamiętajmy o umiarze!

Chia na koncentrację

Jedzenie nasion szałwii hiszpańskiej jest bardzo korzystne w przypadku osób uczących się i wykonujących pracę umysłową. Zawarte w nich kwasy omega-3 wspomagają myślenie, pamięć i koncentrację.

Dodaj Komentarz